Alain Passard, né le 4 août 1956 à La Guerche-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine), est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L’Arpège. Il a commencé sa carrière à l’âge de 14 ans, à l’Hôtellerie du Lion d’or à Liffré sous la direction de Michel Kerever.  

Anne-Sophie Pic, née le 12 juillet 1969 à Valence (Drôme), est un chef cuisinier et maître restaurateur. Elle est propriétaire du restaurant gastronomique « la Maison Pic » à Valence. A l’instar de sa consœur Hélène Darroze, Anne Sophie Pic a repris le flambeau familial avec succès.  

Alain Passard, né le 4 août 1956 à La Guerche-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine), est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L’Arpège.  

Né à Paris le 19 septembre 1962, est un chef cuisinier français. Sa cuisine s’inspire de la gastronomie moléculaire.