Bistrot du Marché

Comptoir des Halles

Venez découvrir le goût et l’émotion dans la convivialité d’une ambiance familiale au service d’une cuisine faite maison et de saison. Et ce, pour votre plaisir, votre bien-être et votre santé. Une cuisine de bistrot qui va à l’essentiel, dans la pureté, dans la vérité et le respect du produit fournit par le producteur.

Horaires

– Restaurant –
Mardi au Samedi : 11h45 à 14h30
– Bar –
Mar – Jeu : 08h – 11h
Ven – Sam : 08h – 11h & 15h30 – 19h
Dimanche : 9h – 13h

Adresse

1, rue Pithou
10000 Troyes (France)

Depuis 2017

Bienvenue //

Le Comptoir des Halles a été fondé pour toutes celles et tous ceux qui aiment se retrouver autour d’une table conviviale offrant une cuisine simple, de saison, composée de produits locaux et fermiers, voire bios.
Une cuisine de bistrot qui va à l’essentiel, dans la pureté, dans la vérité et le respect du produit fournit par le producteur. Convivialité et ambiance familiale au service d’une cuisine 
faite maison, au sein d’un établissement habitué à accueillir les végétariens.

carottes navets oignons

Producteurs / partenaires

Une approche
au service
du produit //

Professionnels avec lesquels nous travaillons… Les Vergers de Saint-Julien, La Fille du Maraîcher, Le Palais Fermier, Tonton Farine, Au Petit Charlot, Fromagerie Pouillot, Fromagerie des Halles, Fromagerie Gillot, Maison Maury, Huguier Frères, Les Ruchers de Sainte-Maure, Boulangerie Gérard, Ferme de la Fringale, Metro.

restaurant & bar

En semaine,
le week-end //

Au coeur de notre cuisine : le produit, le produit et le produit !
Le Comptoir des Halles possède trois valeurs essentielles :
la valeur du sourcing du produit, la valeur de la saisonnalité et
la valeur de la maîtrise du geste.
Ami(e)s végétarien(ne)s, nous aurons aussi grand plaisir à vous servir.

Petit-déjeuner
le dimanche

Le dimanche au Comptoir des Halles,
c’est petit-déjeuner et apéro !
Tartines, croissants, pains au chocolat, café ou thé gourmand… Mais aussi, assiette de frites maison, assiette de jambons italiens…

Legumes farcis

Déjeuner
la semaine

La semaine, du mardi au samedi, le rastaurant est ouvert le midi. Au programme, entrées, plats, desserts, spécialités et formules…

Bar
Mar – Dim

Du mardi au dimanche, découvrez notre bar avec ses spécialités de cafés et de thés Richard. Nos vins, apéritifs, bières,  Champagne et softs spécialement sélectionnés pour vous.

Favoris

Nos spécialités //

10,00

Jambons italiens

Assiette de jambons italiens (Speck & Coppa)
et parmesan (Maison Carniato).
Italian hams (Speck & Coppa) and parmesan
(Home Carniato).

Jambons italiens et parmesan
Andouillette Maury

18,90

Andouillette

Véritable andouillette de Troyes
de la Maison Maury (champion de France
et d’Europe) élaborée au Champagne, grillée
et servie avec une sauce au Chaource (à part).
Grilled andouillette from home Maury served
with a sauce Chaource (aside)

8,50

Brioche « perdue »

Brioche (Maison Tonton Farine) façon pain perdu, noisettes, pralin et caramel beurre salé.
Brioche (from home Tonton Farine) lost with hazelnuts, pralines and caramel

Brioche

Blog

Actus & Evènements

Suivez la vie du Comptoir des Halles à travers :

  • Les Cafés citoyens, le premier mercredi de chaque mois.
    C’est sans doute une des vocations du Comptoir des Halles,
    permettre à tous les citoyens et citoyennes de se retrouver pour discuter librement. Au programme : un débat sur des problématiques de société, une fois par mois sur un thème choisi par l’association.
  • Les expositions de peinture, photos, sculptures (une nouvelle exposition chaque mois). Autre vocation du Comptoir des Halles que de permettre une expression artistique libre.

Café citoyen n°80 : LDH 10, la Ligue des Droits de l’Homme

« La Ligue »: une longue et belle Histoire. Sa présence dans L’Aube. Quelles valeurs, quellesactions au service de Droits ? Quelles observations de terrain ? Quelles positions, face auxdernières mesures plutôt restrictives (?) en matière...

Restaurant & Bar

Nous avons hâte de vous voir !

Restaurant le midi
du Mardi au Samedi

11h45 – 14h30

Petit-déjeuner & Apéro
le Dimanche

9h00 – 13h00

Bar
Mardi au Jeudi
Vendredi & Samedi
Dimanche

8h – 11h
8h – 11h / 15h30 – 19h
9h – 13h

Appelez-nous

03 25 43 03 69

Rendez nous visite

1 rue Pithou – 10000 Troyes

Ecrivez-nous

comptoir.halles@gmail.com