Croque Monsieur du Comptoir

Pain de mie, jambon blanc, comté, béchamel, émmmental-mozzarella

Salade de Chèvre chaud rôti – Végé

Salade, fromage de Chèvre de La Fromagerie des Halles rôti (avec ou sans miel), tomates confites, oeuf bio, pignons de pin…

Salad, roasted goat cheese (from home La Fromagerie des Halles), tomatoes, bio egg…

Lasagnes de légumes – Végé

Lasagnes of seasonal vegetables

Steak haché de Boeuf

Steak haché de Boeuf français (plaine champenoise) (200 g) et sa garniture de saison

Minced Steak of French Beef (200g) and seasonal garnish

Souvent préparé par la maison Huguier Frères et parfois par La Boucherie Troyenne.

Véritable andouillette de Troyes de chez Maury grillée, sauce au Chaource

Véritable andouillette de Troyes de chez Maury (champion de France et d’Europe) élaborée au Champagne, grillée et servie avec une sauce au Chaource (à part) et des frites maison.

Grilled andouillette from home Maury served with a sauce Chaource (aside) and homemade fries.

Faux Filet de Boeuf

Faux-Filet de Boeuf (origine : France, plaine champenoise) servi avec des frites et/ou salade

Boeuf Sirloin (from France, Champagn plain) served with fries and / or salad

Souvent préparé par la maison Huguier Frères et parfois par La Boucherie Troyenne.

Plat du jour

Plat du jour selon saison et arrivage (visitez notre page Facebook pour le découvrir)

Today’s Special according to season and arrival (visit Facebook page to discover it)