Oeufs bios mayonnaise sur salade – Végé

Bio Egg mayonnaise on salad

Burrata Pugliese à la truffe d’été – Végé

La Burrata Pugliese est un fromage à la pâte filée, semblable à la mozzarella mais à la consistance plus souple, avec une farce crémeuse : la stracciatella (délicat mélange de crème fraîche et de mozzarella effilochée).

Burrata Pugliese with summer truffle

Chèvre toasté sur salade – Végé

Fromage de chèvre sur un toast et sur salade.

Goat cheese and salad

Rillettes d’oie de la Maison Maury

Goos rillette from home Maury

Jambons italiens et Parmesan de chez Carniato (à partager)

Italian hams from home Carniato